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埼玉県北葛飾郡
松伏町金杉1511

048-992-0123

毎週火曜定休

昼 11:30〜14:00
夜 17:00〜21:00

うなぎの燻製
  生ハム仕立て

うなぎのフォアグラ包み焼き

1.300円

1.800円

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時間をかけてじっくりと低温燻製し、
鰻のしっとりとした口当たり、濃厚な旨味が引き立つ一品。
付け合わせのルッコラ、トマト、モッツァレラチーズと共にどうぞ。

新鮮なフォアグラを西京味噌に漬けた鰻で包み込んだ至福の料理。
西京味噌に漬け込んだ香ばしい鰻の香り、
口の中でとろけるフォアグラとのハーモニーをお楽しみ下さい。